[ON-대지의 밥상] 새콤달콤 영양만점 ‘토마토 소스 덮밥’ 레시피
김영미 내마음의외갓집 대표 편
ON(온라인), 모든(온), 따뜻함(溫)의 의미를 담아 ‘대산가족이 차리는 지혜로운 밥상’을 영상으로 담은 ‘ON-대지의 밥상’[...]
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아름다움은 지킬 수 있을까
사소한 단서와 흔적들계절에 따라 순환하는, 언어로 완벽하게 형상화할 수 없는 풍경들이 있다. 30년 가까이 우리나라의 농촌과 이웃 나라, 혹은 먼 나라의 농촌,[...]
팬데믹 속 ‘판타지 음식’의 시대, 식탁과 농가의 새로운 접점은 어디에?
팍팍한 현실 속 오히려 더욱 화려해지는 ‘음식 판타지’팬데믹의 시대, 역설적으로 스크린 속에는 음식이 넘쳐난다. 물론 소위 선진국 이야기다. 코로나19와 기후변화[...]
