창립 30주년 기획_식食과 농農

김태호

팍팍한 현실 속 오히려 더욱 화려해지는 ‘음식 판타지’팬데믹의 시대, 역설적으로 스크린 속에는 음식이 넘쳐난다. 물론 소위 선진국 이야기다. 코로나19와 기후변화[...]

박찬일

‘갈아 넣는다’는 섬뜩한 말 종종 노량진 학원 동네(이하 노량진)에 간다. 머리도 깎고 밥도 먹는다. 동네 자체가 이른바 고시생을 위한 모든 것이 갖추어진 하나의[...]

송정은

직접 농사를 짓지는 않지만, 나는 20여 년 전부터 친환경 가공식품을 기획하고, 만들고, 유통해 왔다. 2015년부터는 친환경 한식 레스토랑을 운영하며 우리 농업[...]