GMO,명확한 표시제가 필요하다 최성진 “콩 100%로 국내에서 직접 만든 콩기름.” 얼마 전까지 거의 모든 대형마트에서 쉽게 찾아볼 수 있던 한 식품업체의 식용유 제품에 쓰인 문구다. 내 몸을 지키는[...]
푸드마일을 줄이는 방법,자치와 협력 이재덕 이탈리아 에밀리아로마냐주 모데나의 한 포도농장은 아침마다 마을 주민들로 북적인다. 자동차 트렁크에서 1~2ℓ짜리 물통을 꺼내 포도주를 받는다. 지역 특산품인 람[...]
혼합 쌀 정책과 수입 쌀 ‘완판’의 비밀 김은남 혼합 쌀 이야기가 나온 것은 지난봄, 평소 알고 지내던 농업 관련 연구자와 점심식사를 하던 중이었다. 쌀 관세화 전망을 놓고 이런저런 이야기를 주고 받던 중에 식[...]
생태도시, 그 중심엔 농민이 있었다 이재덕_ 경향신문 경제부 기자 지난해 11월 방문한 독일 바덴뷔르템베르크주 프라이부르크의 보봉Vauban단지. 볕 잘 드는 언덕엔 포도밭이 펼쳐져 있었다. 프라이부르크는 ‘생태도시’로 명성을[...]
농민의 삶을 돕는소규모 농산물 가공 활성화 서륜 지난해 경북 경주의 한 농촌 마을에서 생긴 일이다. 마 농사를 짓는 최 모 할아버지는 인근 오일장에서 직접 키운 마를 갈아 가루로 팔다가 예상치 못한 봉변을 당했[...]