한국인의 입맛은 언제 어떻게 바뀌게 되었을까? 주영하 글 주영하 120여 년 전 사진 한 장120여 년 전에 프랑스 파리에서 발행된 사진엽서에는 20대 중후반으로 보이는 조선 남성이 대청마루에 앉아 식사를 하는 모[...]
식량안보는 밥상을 지키는 것 이정환 글 이정환 지난 30여 년간 우리나라 농업 생산성은 비약적으로 높아져 사시사철 각종 채소, 과일 등 먹거리가 넘쳐났다. 더욱이 모든 상품의 자유 이동을 이상으로[...]
우리의 먹거리를 지키는 사람들 도상헌 글 도상헌 텃밭에서 식탁까지 함께하는 꿈2011년, 지역 직거래장터를 열고 농산물을 판매하던 여성 농민들이 판매 후 남은 농산물들을 편지와 함께 지인들에게 [...]