2015봄호 – 대산농촌

편집실

촌스러움 아주 세련된 세상에서 촌스러움을 만납니다. 촌스러움은 ‘엉성하고 어색함’이 아니라 오랜 시간, 함께 보듬고 견뎌온 섬세하고 치열한 삶의 흔적 [...]

신수경

독일 포도주 마을 농가 민박이야기 버스가 마을 입구에서 멈추자 산비탈에 끝없이 펼쳐진 포도밭이 한눈에 들어왔다. 포도송이가 그려진 담벼락과 멋스러운 집들을 잇는[...]

김흥주

로컬푸드는 생산자들이 지역 소비자를 위해 생산하는 ‘지역 먹거리’를 의미한다. 지역 소비자들의 요구와 기호에 따라 생산하고, 소비자와 사회적으로, 지리적으로, 심[...]

김철규

많은 현대인은 도시에 살고 있다. 대부분이 아파트에서 생활하고, 고층 건물로 출근해 하루를 보낸다. 이처럼 고층 빌딩 숲에서 살고 일하는 현대 도시인에게 농업은 [...]

이보은

로커보어의 시대 로커보어Locavore란 지역을 뜻하는 ‘로컬local’과 먹을거리를 뜻하는 접미사 ‘보어vore’의 합성어로 자기가 사는 지역에서 생산한 먹거리[...]